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任丘市兴乐化工有限公司羧甲基纤维素生产厂家

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羧甲基纤维素钠厂家

产品介绍:
羧甲基纤维素增稠剂
羧甲基纤维素钠增稠剂

羧甲基纤维素钠性状:白色或微黄色粉末,无臭,无味,易溶于水成高黏度溶液,不溶于乙醇等多种溶剂。在水中的分散度与醚化度和其相对分子质量有关。1%水分散液的pH为6.5-8.5。
    羧甲基纤维素钠溶液黏度受其相对分子质量、浓度、温度及pH的影响,且与羟乙基或羟丙基纤维素、明胶、黄原胶、卡拉胶、槐豆胶、瓜尔胶、琼脂、海藻酸钠、果胶、阿拉伯胶和淀粉及其衍生物等有良好的配伍性(即协同增效作用)。
pH7时,羧甲基纤维素钠溶液的黏度最高,pH4-11时,较稳定。
以碱金属盐和铵盐形式出现的羧甲基纤维素可溶于水。二价金属离子Ca2+、Mg2+、Fe2+可影响其黏度。重金属如银、钡、铬或Fe3+等可使其从溶液中析出。如果控制离子的浓度,如加入螯合剂柠檬酸,便可形成更粘稠的溶液,以至于形成软胶或硬胶
羧甲基纤维素钠用途增稠剂、悬浮剂、稳定剂、保形剂、成膜剂、膨化剂和保鲜剂。
 
羧甲基纤维素钠使用方法:
1. 如遇到偏酸高盐溶液时,可选择耐酸抗盐型羧甲基纤维素钠,或与黄原胶复配,效果更佳。
2. FAO/WHO(1984)规定:用途及限量为沙丁鱼、鲭鱼罐头,20g/kg(单用或与其它增稠剂合用);即食肉汤、羹,4000mg/kg;酪农干酪、掼打用稀奶油,5g/kg,融化干酪,8g/kg;增香蛋黄酱,5000mg/kg(单用或合用)。
3. 棉花糖:因CMC既可防止制品脱水收缩,又可使结构膨松,当与明胶配伍时,尚能显著提高明胶黏度。应选高分子量CMC(DS1.0左右)。
4. 冰淇淋:CMC在较高温度下黏度较小,而冷却时黏度升高,有利制品膨胀率的提高且方便操作。应选用黏度250~260mPa?sCMC(DS0.6左右),参考用量0.4%以下。
5. 果汁饮料、汤汁、调味汁、速溶固体饮料:由于CMC具良好流变性(假塑性),口感爽快,同时其良好的悬浮稳定性使制品风味和口感均一。对酸性果汁要求取代度均匀性好,若再复配一定比例的其它水溶性胶(如黄原胶),则效果更好。应选高黏度CMC(DS0.6~0.8)。
6. 速食面:加入0.1%CMC,易控制水分,减少吸油量,且可增加面条光泽。
7. 脱水蔬菜、豆腐皮、腐竹等脱水食品:复水性好、易水化,并有较好的外观。应选用高黏度CMC(DS0.6左右)。
8. 面条、面包、速冻食品:可防止淀粉老化、脱水、控制糊状物黏度。若用魔芋粉、黄原胶和某些其它乳化剂、磷酸盐合用效果更佳。应选用中黏度CMC(DS0.5~0.8)。
9. 橘汁、粒粒橙、椰子汁和果茶:因它有良好的悬浮承托力,若与黄原胶或琼脂等配伍更好。应选用中等黏度CMC(DS0.6左右)。
10. 酱油:添加耐盐性CMC调节其黏度,可使酱油口感细腻、润滑。
羧甲基纤维素增稠剂用量:用于饮料(不包括固体饮料),1.2g/kg;方便面,5.0g/kg;雪糕、冰棍、糕点、饼干、果冻和膨化食品,根据生产需要适量使用。
食品级羧甲基纤维素
食品级羧甲基纤维素的使用方法:
 1. 首先将食品级羧甲基纤维素钠倒入70度左右的水里,浸泡8小时左右,然后在进行搅拌。
羧甲基纤维素的使用方法图解
 2. 如(图2)显示的是,食品级羧甲基纤维素钠刚刚加入水中,这时候食品级羧甲基纤维素容易结块,这种情况属于正常的,等过几个小时再搅拌就可以了。
溶解后的羧甲基纤维素案例图
 3.如(图3)这是溶解8小时后的羧甲基纤维素,已经溶解成粘稠液体,这时候将溶解好的溶液加入需要制作的食品中,可以直接加入豆浆,八宝粥,小米粥等,食品里面搅拌均匀。面制品可以在和面的时候加入,其它食品可以根据自己的需要或者制作工艺进行添加。
      羧甲基纤维素在食品中的用途主要是增稠剂、悬浮剂、稳定剂、保形剂、成膜剂、膨化剂和保鲜剂。食品级羧甲基纤维素的代号为:FH6  和  FVH6 这两种属于常规型,还有一种是耐酸型,FH9和FVH9两种型号,更加自己的使用情况选择。

好的食品级羧甲基纤维素是这样的


 如何加大羧甲基纤维素溶解度
羧甲基纤维素钠是水溶的,只是注意添加时要一边搅拌一边慢慢筛入添加,如果一勺子或整袋倒入溶液中就会结团很难溶解,或者可以先和其它固体物料搅拌均匀再加到水里。
    从羧甲基纤维素本身来看,如果你的CMC溶解不好,透光率不高的话,你需要提高CMC的取代度以及CMC的均匀性。 或者,如果你的产品本身的溶解程度没有问题,也就是说,溶解很透亮,很透明,无游离纤维丝的话,可以加热水进行溶解。溶解效果快一些。再者,如果你想使你的产品溶解的更多的话,也就是浓度大(或1g水中溶解的更多)的话,可选用低粘度的CMC。
 
好的高粘羧甲基纤维素是这样的


羧甲基纤维素厂家会抽检每一批次的纤维素进行测试,让用户收到的产品是优质的。


 羧甲基纤维素释义
:溶解度的单位一般是“g/100g水”,常用s表示。一般在没注明的前题条件下,往往溶解度指的就是是羧甲基纤维素在水里的溶解度。
  至于物质的溶解与否,以及溶解能力的大小,一方面来说取决于羧甲基纤维素(即溶剂和溶质)的自身特性;另一方面也与外界条件(温度、湿度、压强、溶剂种类等)有关。在相同的条件下,羧甲基纤维素易于溶解,而有些物质则难于溶解,即不同物质在同一溶剂里的溶解能力是不同的。
  简单的说溶解度是衡量物质在溶剂里溶解性大小的尺度,同时也是羧甲基纤维素溶解性的定量表示。通常我们用易溶、可溶、微溶、难溶或不溶等概念来区分。羧甲基纤维素的溶解度受温度影响明显,大多数羧甲基纤维素的溶解度随温度的升高而增大。
  关于溶解度的问题一直也是困扰很多行业使用羧甲基纤维素,但是了解它的溶解特性,以及外界干扰加速或者减慢其溶解速度,对我们的日常工业使用能够起到事半功倍的作用,所以多了解,多熟悉羧甲基纤维素钠的溶解特性,一定程度上可以提高生产效率。

羧甲基纤维素的分子式及详细介绍:
羧甲基纤维素分子式
名称 羧甲基纤维素,也叫羧甲基纤维素钠,增稠剂
CAS号 9000-11-7
分子式 C6H12O6
分子量 180.15588
EINECS号 618-326-2
羧甲基纤维素性质
溶解度 几乎不溶于无水乙醇。它与水一起膨胀形成悬浮液,并在1 M氢氧化钠中变粘。
形态 粉末
稳定性 易燃的与强氧化剂不相容
羧甲基纤维素的用途与合成方法
产品特性      羧甲基纤维素(CMC)是一种增粘剂,常温下为无毒无味的白色絮状粉末,性能稳定,易溶于水,其水溶液为中性或碱性透明粘稠液体,可溶于其它水溶性胶及树脂,不溶于乙醇等有机溶剂。羧甲基纤维素是纤维素的羧甲基团取代产物。根据其分子量或取代程度,可以是完全溶解的或不可溶的多聚体,后者可作为弱酸型阳离子交换剂,用以分离中性或碱性蛋白质等。
     羧甲基纤维素可形成高粘度的胶体、溶液、有粘着、增稠、流动、乳化分散、赋形、保水、保护胶体、薄膜成型、耐酸、耐盐、悬浊等特性,且生理无害,因此在食品、医药、日化、石油、造纸、纺织、建筑等领域生产中得到广泛应用。
主要用途:卷烟粘结、织物上浆,制鞋糊粕、家用粘糊。建筑上的内墙喷涂,造行仿瓷、灰浆增粘、砼性增强。耐火纤维、陶瓷生产的成型粘结。石油钻井、地址勘探的泥浆增稠、降低失水。优质纸张表面施胶。肥皂与洗衣粉洗涤剂的活性助剂,以及其他工业生产上的分散、乳化、稳定、悬浮、成膜、造纸、上光剂等等。其中优质品还可用于牙膏、医药、食品等工业部门。

     高粘度羧甲基纤维素钠盐(HV-CMC)是一种白色或微黄色纤维状粉末,具有吸湿性,无臭、无味、无毒、不易发酵,不溶于酸、醇和有机溶剂,易分散于水中成胶体溶液。由氯乙酸、棉花纤维状反应而成,主要用于水基钻井液的增粘剂,具有一定的降滤失作用,特别是抗盐,抗温能力较强。
使用方法 配制溶液时用温水冷水均可,搅拌到完全融化即能使用。加水倍数视不同品种与使用要求而定。
起到的作用     CMC溶于水能显著增加溶液粘度,具有增稠、分散、乳化、悬浮、保护胶体等作用,且生理无害,
增稠剂,稳定剂;组织改进剂;胶凝剂;非营养性膨松剂;水分移动控制剂;泡沫稳定剂;降低脂肪吸附。因具有粘性、稳定性、保护胶体性、薄膜形成性等,用于冰淇淋改善保水性及组织结构(0.3%~0.5%)。但需与海藻酸钠等合用。用于速煮面使产品均匀,结构改善,容易控制水分,便于操作。添加于果酱、奶油、花生白脱等可改善涂抹性。
     对果酱、调味酱的用量为0.5%~1%。面包、蛋糕等在小麦中添加0.1%,可防止水分蒸发、老化。尚用作粉末油脂、香料等的固形剂,其用量20%~60% (CMC水溶液中拌人油脂、香料等,充分乳化、干燥、粉碎而成)。啤酒的泡沫稳定剂。果蔬、蛋等用含对羟基苯甲酸酯的2%~3%CMC溶液被覆、干燥,以保持风味,防霉。吸水后膨胀性强,不消化,用于饼干等可作减肥食品。
用途1 在医药、日化、食品行业中广泛用作增稠剂、悬浮剂、粘结剂、保护胶体等
用途2 用于石油钻井、纺织印染
用途3 用于石油与天然气钻井用泥浆稳定剂、纺织品浆料、造纸增强剂、胶粘剂等
用途4 用于合洗、卷烟、建筑、日用化工
用途5 用于纺织上浆、钻探等
用途6 用做水基钻井液降滤失剂,具有一定的增粘作用。
用途7 可用于浆内添加作为补强剂,还用于表面施胶,在涂布加工纸时用作粘度调节剂等.
用途8      CMC的最大用途是配制肥皂及合成洗涤剂,在重级清洁剂中大约添加1%的CMC,用以防止洗出的污物再沉淀于织物上。其次是用作石油工业钻井泥浆的悬浮稳定剂,
    在造纸工业中作添加剂可提高纸的纵向强度和平滑度,作涂料可提高纸的印刷可适应性,在食品工业中用作增稠剂、乳液稳定剂及冰淇淋的冰晶抑制剂;
在纺织工业中用作浆剂、印染浆的增稠剂;在医药工业中可作针剂的乳化稳定剂、片剂的粘结剂和成膜剂;
在化妆品中、陶瓷等生产中用作增稠剂。
    对CMC的毒性试验表明,口服和皮肤接触完全没有生理活性,即使小鼠口服10g/kg的剂量也未发现毒性。联合国粮农组织和世界卫生组织专门委员会也确认了该品的安全性,并规定人一日允许摄取量(ADI)为0-30mg/kg。
用途9     聚阴离子羧甲基纤维素(Poly anioniccellulose)简称PAC,是由天然纤维素经化学改性而制得的水溶性纤维素醚类衍生物,是一种重要的水溶性纤维素醚,通常应用其钠盐。 聚阴离子羧甲基纤维素有很好的耐热稳定性和耐盐性,抗菌性强。本产品配制的泥浆流体具有良好的降失水性、抑制性、较高的耐温性。广泛应用于石油钻井,特别是盐水井和海洋石油钻井。PAC-LV:低粘聚阴离子纤维素。
生产方法1       羧甲基纤维素的生产方法是将纤维素与氢氧化钠反应生成碱纤维素,然后用一氯乙酸进行羧甲基化而制得。制法可分为以水为介质进行反应的水媒法和在异丙醇、乙醇、丙酮等溶剂中进行反应的溶剂法。
生产方法2 将精制棉,苛性钠,酒精混合液,氯乙酸酒精溶液一起加入捏和机中进行碱化和醚化。再用盐酸中和,酒精洗涤,然后烘干,粉碎得产品。
生产方法3 将脱脂漂白的棉线按比例浸入35%的浓碱液中,浸泡约30 min取出。液碱可循环使用。浸泡后的棉短线称至平板压榨机上,以14 MPa的压力,压出碱液,得碱化棉。将碱化棉投入醚化釜内,加酒精15份在搅拌下缓缓加入氯醋酸酒精溶液,于30 ℃下2 h完成,加完后在40 ℃下搅拌3 h得醚化棉。加酒精(70%)120 份于醚化棉中,搅拌0.5 h,加盐酸调pH值至7。用酒精洗两次,滤出酒精,在80 ℃下鼓风干燥,粉碎得成品。根据配料比不同可生产出低取代度(<0.4)、中取代度(0.4~1.2)产品。
生产方法4 用氢氧化钠处理纤维素形成碱纤维素,与一氯醋酸钠混合,经熟化数日(20~30℃)得制品
生产方法5     通常以精制棉为原料,与氢氧化钠反应生成碱纤维素,再用氯乙酸进行羧甲基化制得成品。(C6H9O4OH)n+nNaOH→(C6H9O4ONa)n[ClCH2COOH]→(C6H9O4OCH2COONa)n国内采用的工艺有以水为介质的传统水媒法和以有机溶剂为反应介质的溶媒法。
    传统水媒法用18%~19%的碱液喷人捏合机中,在30~35℃下使精制棉碱化生成碱纤维素,然后用固体氯乙酸钠进行捏合醚化。前1~2h温度控制在35℃以下;后1h温度控制在45~55℃。再经一段时间熟化(使醚化完全)后干燥、粉碎得成品。
溶媒法:精制棉于捏合机中,碱液按一定的流量喷入捏合机中,使纤维素充分膨化,同时加入适量的乙醇,碱化温度控制在30~40℃,时间15~25min。碱化完全后喷入氯乙酸乙醇溶液,在50~60℃下醚化2h。再用盐酸乙醇溶液中和、洗涤以除去氯化钠,用离心机脱醇去水,最后经干燥和粉碎得成品。

羧甲基纤维素增稠剂生产车间
羧甲基纤维素生产车间

我厂配备羧甲基纤维素检测设备,为了提供优质的产品,每批次的产品进行抽查检测,确保交到客商的手里是合格的。

羧甲基纤维素厂家含水分测试
羧甲基纤维素水分测试